20140601 中大運動專家出書教健身 踢走謬誤越操越fit

中大運動專家出書教健身 
踢走謬誤越操越fit

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「操肌熱」近年橫掃本港,男士們希望操得一身fit爆朱古力肌,以為操肌越瘦越好;女士們則普遍有「肌肉恐懼症」,要瘦卻又怕做gym變大隻。為了打破男男女女對健身與操肌的錯誤,並希望減少做gym受傷個案,中文大學的運動與醫學專家出版新書,為新手傳達正確健身keep fit之道。


現時坊間的健身書多來自台灣、韓國及美國,也較少針對健身新手,這本《我的第一本健身書》,可望成為港人健身的先修書。該書主編之一、中大矯形外科及創傷學系助理講師李韋煜表示,不少男士為操肌走入健身室,誤以為健身一定要踢走所有脂肪,越瘦越好,目標要操出「六嚿腹肌」。


肌肉流失新陳代謝減慢
李認為,市民應抱着持之以恒的心態參與健身運動,不應只側重外觀,還要鍛煉個人肌力、肌耐力及心肺功能。由於脂肪本身有保暖和吸震作用,所以一般健身人士毋須以踢走所有脂肪為目標,其實脂肪比例佔體重約15%至20%已很fit,只有參賽的健美先生才需要將脂肪減至更低。

李說,藝人是為工作而進行全職地獄式訓練,包括每日進行五至六小時的器械重量訓練及帶氧運動,嚴控飲食如戒油鹽,狂食蛋白質食物及減少飲水,才能苦練出人魚線條,若不持續很快便反彈。一般市民並不適合作地獄式訓練,應將健身融入生活習慣才能持久。他建議每周到健身室進行兩至三次訓練,每次1至1.5小時,約半年會有效果。如太忙碌可抽空在家中或辦公室進行舉啞鈴、深蹲及掌上壓等訓練動作。

不少女士怕做gym會腳粗、肩膊變橫等。他說,需要進行高強度的器械訓練及狂食蛋白質食物,才會刺激肌肉發達和變大,一般健身訓練如舉啞鈴20至30次,並不會令人手部變粗,只會更突出雙手線條。

原來肌肉生長有助提高新陳代謝功能,但隨着年紀增加,因衰老過程及少了運動,人體肌肉會逐漸流失。以重50公斤女士為例,肌肉重量約15公斤。如無恒常運動,35歲後肌肉量每年減少約0.1至0.15公斤,10年後累積失去共1至1.5公斤。換言之,肌肉減少了,變相新陳代謝也減慢。如缺乏運動,進食後更易肥胖。健身運動則最能幫助減慢肌肉流失,年長人士更應多健身,預防肌肉量減少。

另一主編、中大運動醫學科主任容樹恒醫生表示,隨健身運動普及,威爾斯親王醫院的骨科門診,每兩周便接獲一宗病人因健身受傷的求診個案,當中多涉及錯誤姿勢,導致腰痛、肌肉拉傷,甚至椎間盤突出,嚴重個案需接受手術治療。

《我的第一本健身書》集合了本地13位運動與醫學專家對健身的意見,破解市民對健身的種種迷思,並示範正確動作,有助減少健身初哥受傷的風險。


正確健身動作
二頭肌彎舉︰
腳踏橡筋帶,然後雙手屈臂,拉長橡筋至最高位置。其間上臂要緊貼身體,避免彎腰。連續做15至20次為一組,可做三組。有助鍛煉手臂肌肉。

膝上掌上壓︰
手臂撐起身體時,上身與臀部要成一直線,腰部勿升起或下沉。連續做15至20次為一組,可做三組;有助鍛煉胸肌和肩膊肌肉。

捲腹︰
手指輕掂雙耳,向腿部捲腹至背部快離開地面,然後慢速返回原來位置。連續做15至20次為一組,可做三組。有助鍛煉腹肌的上部份。

反向捲腹提臀︰
手放兩側,雙腿屈起並向胸部捲腹,再收臀直至輕微離地,然後返回原來位置。連續做15至20次為一組,可做三組。有助鍛煉腹肌的下部份。

深蹲︰
手持水樽,雙腿張開的距離與肩膊同寬,挺胸收腹,臀部先向後坐再屈膝,直至大腿與地面成水平。連續做15至20次為一組,可做三組。有助鍛煉大腿及臀部肌肉,減低膝關節運動創傷的風險。

示範:中大矯形外科及創傷學系研究助理畢穎欣

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